千日前酒場　情熱ホルモン

黒ホル もつ鍋（味噌/醤油/鶏塩）　1人前

1,419円(税込)

コラーゲンたっぷり、黒毛和牛のホルモンとたっぷりの野菜を、選べる3種の特製だしでどうぞ。　※ご注文は2人前より承ります。

• 【追加】※その他ホルモンも追加できます。

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  • 黒ホル

    539円(税込)

  • コリコリ

    495円(税込)

  • アカセン

    539円(税込)

  • ハチノス

    539円(税込)

  • テッチャン

    649円(税込)

  • マルチョウ

    649円(税込)

• 【追加】

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  • 赤もつ煮込み(味噌)

    539円(税込)

  • 白もつ煮込み(関西だし)

    539円(税込)

  • 豆腐

    209円(税込)

  • 鍋野菜

    319円(税込)

ハチノス刺し

539円(税込)

白センマイ刺し

759円(税込)

センマイの表面の灰色部分を手間暇かけて剥いた幻の逸品。コチュジャンベースの韓国風味噌ダレでさっぱり召し上がれ♪

さくらユッケ

1,089円(税込)

当店のさくらユッケは下記納入元において厚生労働省が定める生食用食肉等の衛生基準に適合した加工を行っております。一般的に食肉の生食は食中毒の恐れがございます。お子様やご年配の方、体調のすぐれない方は、お控え下さい。【納入元】株式会社 大成　長野県上伊那郡飯島町大字田切1212-400

韓国海苔/塩キャベツ(ガーリック風味)/やみつききゅうり/豆もやし/ネギサラダ/ミミガーポン酢

各種

• 韓国海苔

  209円(税込)

• 塩キャベツ(ガーリック風味)

  242円(税込)

• やみつききゅうり

  352円(税込)

• 豆もやし

  352円(税込)

• ネギサラダ

  429円(税込)

• ミミガーポン酢

  385円(税込)

ナムル盛り

539円(税込)

大根ナマス・小松菜・ゼンマイ・豆もやし

おつまみ豚タンのネギ和え

385円(税込)

ぷちぷちチャンジャ

462円(税込)

赤もつ煮込み(味噌)/白もつ煮込み(関西だし)　各

539円(税込)

※画像は赤もつ煮込み(味噌)です。

チョレギサラダ

539円(税込)

赤ホル盛り(やみつきピリ辛ダレ)

979円(税込)

旨味の中に唐辛子の風味が効いた、旨辛でやみつきの味わい。あじわい豚ハラミ・アカセン・豚ほほ肉・フワフワ・ハツ

白ホル盛り(さっぱり塩ダレ)

979円(税込)

本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。ガツミノ・豚トロ・タンもと・豚ホル・コリコリ

赤もつ煮込み(味噌)/白もつ煮込み(関西だし)　各

539円(税込)

じっくり煮込んだふわとろ食感！※画像は赤もつ煮込み(味噌)です。

鬼おろしポン酢　ホルモン盛り

1,089円(税込)

鬼おろしとポン酢でさっぱりと。にんにくスライスでパンチを効かせました。マルチョウ・ハチノス・豚ほほ肉・タンもと・鶏もも

ネギ塩ダレ　ホルモン盛り

1,089円(税込)

本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。豚ほほ肉・ガツミノ・豚ホル・タン(豚)・ハナハナ

やみつきとろ玉ダレ　ホルモン盛り

1,089円(税込)

卵黄と甘辛ダレで、濃厚＆コク旨。やみつきの味わいです。あじわい豚ハラミ・せせり・ハツ・豚ほほ肉・ガツミノ

ホルモン8種盛り(2人前)

1,518円(税込)

コリコリ・やわらかハラミ・アカセン・黒ホル・タンもと・テッチャン・ハツ・ハチノス　※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

赤身6種盛り(2人前)

1,738円(税込)

あじわい豚ハラミ・豚ほほ肉・やわらかハラミ・あぶりカルビ・ロース・カルビ　※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

情ホル名物！黒ホル

539円(税込)

希少な黒毛和牛の小腸。とろける美味しさ！

鬼おろしポン酢　黒ホル

594円(税込)

鬼おろしとポン酢でさっぱりと。にんにくスライスでパンチを効かせました。

【売切御免】プレミアム黒ホル

825円(税込)

肉厚な「いいとこ」だけを厳選。超希少!!幻の黒ホル。黒ホルの約1.5倍！あればラッキー♪早い者勝ちです。

テッチャン

649円(税込)

＜大腸＞適度な脂とトロリとした食感。

ハチノス

539円(税込)

＜第二胃袋＞独特の歯ごたえで、あっさりとした味わい。

フワフワ

385円(税込)

＜肺＞

焼センマイ

385円(税込)

＜第三胃袋＞

焼レバー

495円(税込)

＜肝臓＞

コリコリ

495円(税込)

＜動脈＞

ウルテ

539円(税込)

＜気管＞

マルチョウ

649円(税込)

＜小腸＞

上ミノ

759円(税込)

＜第一胃袋＞

アカセン

539円(税込)

＜第四胃袋＞

【豚】塩タン

825円(税込)

＜舌＞

【豚】豚ホル

319円(税込)

＜ボイル小腸＞独特の深い味わい。弾力のある食感と甘い脂が美味！

【豚】ハナハナ(塩)

429円(税込)

＜鼻＞

【豚】ガツミノ

429円(税込)

＜胃袋＞

【豚】ハツ

429円(税込)

＜心臓＞

【豚】タンもと

429円(税込)

＜喉部＞

【豚】あじわい豚ハラミ

539円(税込)

＜横隔膜＞

【豚】豚ほほ肉(塩)

539円(税込)

＜頬肉＞

【豚】豚トロ(塩)

539円(税込)

＜首＞

【鶏】鶏もも(塩ダレor味噌ダレ)

539円(税込)

【鶏】せせり(塩ダレ)

539円(税込)

＜首＞

鬼おろしポン酢(ハナハナ/テッチャン/ホルモン盛り)

各種

鬼おろしとポン酢でさっぱりと。にんにくスライスでパンチを効かせました。

• ハナハナ

  484円(税込)

• テッチャン

  704円(税込)

• ホルモン盛り

  1,089円(税込)

やみつきとろ玉ダレ(ホルモン盛り/ハツ/あじわい豚ハラミ)

各種

卵黄と甘辛ダレで、濃厚＆コク旨。やみつきの味わいです。

• ホルモン盛り

  1,089円(税込)

• ハツ

  484円(税込)

• あじわい豚ハラミ

  594円(税込)

ネギ塩ダレ(タンもと/ハチノス/ホルモン盛り)

各種

本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。

• タンもと

  484円(税込)

• ハチノス

  594円(税込)

• ホルモン盛り

  1,089円(税込)

やわらかハラミ

759円(税込)

やわらかジューシー！　※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

厚切り牛タン(塩or塩ダレ)

1,639円(税込)

ハラミ

759円(税込)

カルビ

759円(税込)

ロース

759円(税込)

あぶりカルビ

649円(税込)

【黒毛和牛】赤身(タレor塩)

1,089円(税込)

和牛ならではの、ほど良い霜降りが入り、濃厚な旨味をしっかりと味わえます！

【黒毛和牛】カルビ(タレor塩)

1,089円(税込)

きめ細かいサシが入り、脂の甘味とジューシーさが抜群な旨さ！

キャベツ/玉ねぎ/エリンギ/ちしゃ菜/チョレギサラダ

各種

• キャベツ

  132円(税込)

• 玉ねぎ

  209円(税込)

• エリンギ

  319円(税込)

• ちしゃ菜

  319円(税込)

• チョレギサラダ

  539円(税込)

ウィンナー

429円(税込)

にんにくホイル焼き

209円(税込)

ほたてホイル焼き

539円(税込)

たまごかけごはん/焼肉専用ごはん　各

429円(税込)

ユッケジャンクッパ

759円(税込)

ユッケジャンスープ

649円(税込)

専門店のこだわりスープ！

たまごスープ

352円(税込)

わか玉スープ

429円(税込)

わかめスープ

319円(税込)

かすうどん

539円(税込)

油かす…牛の小腸をじっくり素揚げし、余分な脂を落として旨味を凝縮したもの。深みのある味わいがやみつきに!!

あさり塩冷麺

649円(税込)

盛岡冷麺

649円(税込)

バニラアイス

253円(税込)

青いソルトアイス(石垣島の塩)

352円(税込)

チョコクッキーパフェ

429円(税込)

アツアツさつまいもとバニラアイス

429円(税込)