千日前酒場 情熱ホルモン

真正的特色菜！分量十足，味道鲜美。

550日元(税込)

蒜香爱好者的福音！微辣饱腹！味道浓郁！价格实惠！★ 多种内脏混合，以香辣酱汁和大量蒜蓉腌制而成，令人欲罢不能。

柔佛莫里（红色）

1089日圆(税込)

它美味辛辣，略带辣椒味，令人上瘾。

柔佛莫里（白色）

1089日圆(税込)

酿造的酱油和蒜蓉的加入，衬托出了食材的鲜美。

Johoruma（蓝色）

1089日圆(税込)

青辣椒清爽的辛辣味与鲜味完美融合。淀粉糖浆这种秘诀成分增强了口感的浓郁度。

蓬松的

253日圆(税込)

<肺> 口感清淡，无特殊味道，质地蓬松独特。

烤百里香

253日圆(税込)

<第三胃> 它口感独特，非常容易食用，而且健康。

Korikori

319日圆(税込)

<动脉> 吃起来酥脆的感觉令人无法抗拒。

烤肝

319日圆(税込)

肝脏：蛋白质、维生素和铁的宝库。口感浓郁。

红色的感觉

319日圆(税込)

<第四个胃> 口感有嚼劲，但脂肪含量也很高。

Urute

319日圆(税込)

气管：它口感有嚼劲又酥脆，味道鲜美。

Tetchan

385日元(税込)

大肠，又称大肠。它质地细腻柔滑，脂肪含量恰到好处。

黑牛杂碎（日本黑牛杂碎）

462日圆(税込)

和牛小肠，入口即化的肥美脂肪，柔佛州第一名菜

国内丸株

528日元(税込)

<小肠> 国产牛的小肠被翻转过来，以锁住脂肪。

猪肉内脏

¥198(税込)

<煮小肠> 风味独特浓郁。它和味噌酱很搭。

心

253日圆(税込)

<心形> 它质地有弹性，易于食用，没有任何奇怪的味道。

丹本

253日圆(税込)

喉咙：脂肪丰富、质地细腻的部分。

花花

253日圆(税込)

<闻香> 味道浓郁醇厚，脂肪含量恰到好处。

托罗霍鲁

253日圆(税込)

<小肠（脂肪）> 小肠周围的脂肪。也被称为“大脂内脏”，脂肪的甜味和口感都非常美味！

唇

253日圆(税込)

<唇> 口感很有嚼劲，脂肪含量适中，味道鲜美。

加津野

319日圆(税込)

<Trip> 厚实耐嚼，越嚼越有味道。

猪排

319日圆(税込)

脸颊肉：脂肪含量适中，味道浓郁

猪托罗

319日圆(税込)

<颈部> 我们建议用盐烤制，并佐以柠檬食用。

美味的猪裙肉

385日元(税込)

<隔膜> 的特点是柔软而适中的弹性和浓郁的风味

鸡脖子肉

319日圆(税込)

[鸡肉] 鸡腿

319日圆(税込)

您可以选择盐味酱或味噌酱。

柔佛特产！黑羊

759日圆(税込)

什么是黑牛内脏？黑牛内脏是指日本黑毛牛的小肠。黑毛和牛的内脏非常稀有，其丰富的优质脂肪使其入口即化，美味无比。还有一种稍微丰盛一些的开胃小菜可供选择，即黑色开胃小菜（462日元）。

白萝卜配柑橘酱和黑内脏

814日圆(税込)

美味的黑色内脏，富含优质脂肪，入口即化，配以磨碎的白萝卜和柚子醋。蒜片增添了风味。

加里巴塔雷巴

605日元(税込)

蘸上蒜蓉黄油酱，装在铝制容器中，烤制后即可食用。

国内丸株

869日圆(税込)

这种内脏是用家养牛的小肠翻过来，制成圆柱形，口感特别多汁。

烤Omamai/蓬松

429日元(税込)

烤骨瘤<第三胃>蓬松<肺>图像显示蓬松。

香脆/烤肝/赤松/乌鲁特

539日元(税込)

脆脆的<动脉>烤肝<肝脏>赤千<第四胃>气管>*图片显示的是脆脆的。

Tetchan

649日元(税込)

大肠

牛肚

869日圆(税込)

<第一口> 口感酥脆，味道独特浓郁。

【猪肉】整块烤制！风味浓郁的猪裙肉

869日圆(税込)

<隔膜> 一整块猪裙肉，用蒜蓉酱油腌制后烤制而成。猪裙肉是猪肉中较为稀有的部位，一头猪只能得到 200-400 克。

[猪肉] 猪肉激素

319日圆(税込)

<大肠> 独特而浓郁的风味。有嚼劲的口感和香甜的脂肪味道真好！

[猪肉]心/唇/舌/Torohoru/Hanahana

429日元(税込)

心（心） 嘴唇（嘴唇） 舌根（喉咙） Torohor（小肠（脂肪）） Hana Hana（鼻子） *图片为 Hana Hana。

【猪肉】肥猪肉（咸）/猪头肉/猪头肉

539日元(税込)

猪五花肉（脖子）、猪脸肉（脸颊肉）和猪肚（胃）*图片显示的是猪肚。

【鸡肉】鸡脖子肉（盐汁）/鸡腿肉（盐汁或味噌汁）

539日元(税込)

图片所示为鸡胸肉。

美味的猪裙肉

649日元(税込)

它口感柔软有弹性，味道鲜美，而且脂肪含量低，易于食用。

盐焗牛舌/盐焗葱牛舌

各个

盐焗牛舌 1,089 日元 / 葱香盐焗牛舌 1,144 日元 *图片所示为盐焗牛舌。

厚切牛舌（盐渍或盐酱）

1749日圆(税込)

牛舌拼盘

1749日圆(税込)

咸牛舌、厚切牛舌、葱盐牛舌 *包含磨碎的白萝卜柚子醋、葱盐酱和柠檬。

白萝卜配柚子醋和铁板烧

704日圆(税込)

配上磨碎的白萝卜和柚子醋，口感清爽。蒜片增添了风味。■ 推荐给Hana Hana 和Torohor！ Onioroshi Ponzu Hana Hana 484日元 / Onioroshi Ponzu Torohor 484日元

令人欲罢不能的美味猪裙肉排，搭配入口即化的酱汁

704日圆(税込)

蛋黄和甜辣酱赋予了它浓郁鲜美的口感。它的味道令人上瘾。■ 唇部和心脏都适用！上瘾金枪鱼腩玉子酱唇部 484日元 / 上瘾金枪鱼腩玉子酱心脏 484日元

舌根底配葱花和盐酱

484日圆(税込)

酿造的酱油和蒜蓉的加入，衬托出了食材的鲜美。■ 推荐搭配香脆猪头肉！葱花盐酱：香脆猪头肉 594日元 / 葱花盐酱：猪头肉 594日元

青椒酱 Gatsumino

¥594(税込)

以青辣椒的清爽辛辣味为底，加入鲜味，再用淀粉糖浆增添浓郁口感。■ 推荐烤牛肚和烤五花肉！烤牛肚配青椒酱 484日元 / 烤五花肉配青椒酱 594日元

其他所有内脏和肉类菜肴的口味都可以更改，只需额外支付 55 日元（含税）！

各个

鬼椒柚子醋/令人上瘾的肥美金枪鱼酱/葱盐酱/青椒酱 ■ 如果你喜欢吃辣，一定要试试这些！！

软裙牛排

792日圆(税込)

*软裙牛排是通过对去除筋膜的牛肉进行注射加工制成的，目的是将牛肉脂肪和鲜味成分融入其中。

黑胡椒柠檬软裙牛排

847日圆(税込)

我们还推荐蒜蓉酱油嫩牛腩排和葱盐嫩牛腩排，每份847日元！*嫩牛腩排是将牛油和鲜味成分注入切好的牛肉中制成的。

烤肉和腰肉各

792日圆(税込)

图片显示的是烤肉排。

烤排骨

682日元(税込)

[黑毛和牛] 红肉

1089日圆(税込)

它具有和牛特有的大理石花纹，您可以真正品尝到其浓郁的风味！

[黑毛和牛] 牛肋排

1089日圆(税込)

它具有细腻的大理石花纹，并且油脂和多汁的甜味使其无比美味！

四种不同品种的牛裙肉

1639日圆(税込)

来尝尝四种不同口味的牛腩排吧！味噌酱、葱盐酱、黑胡椒柠檬酱、蒜蓉酱油酱……这就是我们热爱的美味牛腩排！

八种内脏拼盘

1639日圆(税込)

一系列经典的、广受欢迎的激素肉类。如果你拿不定主意，那就先试试这个吧！香脆可口的猪裙肉、红甜椒、黑甜椒、猪舌、猪胸肉、猪心和国产猪圆肠。

多种组合装

3,729日元(税込)

牛里脊、烤牛排、牛腩排、鸡腿肉、肥猪肉、香肠、烤蔬菜（半份）2079日元

精益全明星

4,059日元(税込)

猪里脊、烤排骨、鲜嫩猪裙肉、烤烤排骨、软嫩猪裙肉、烤蔬菜（半份）2,299日元

【日本黑毛牛肉】两种拼盘

1639日圆(税込)

精选黑毛和牛瘦肉和牛排。请选择酱汁或岩盐。

白剑

759日圆(税込)

这是一种珍贵的美食，需要费力地剥去牛肚灰色的外层才能制成。搭配清爽的韩式醋酱油汁（以辣椒酱为基底）享用。

育空式牛裙肉

1089日圆(税込)

低温烹制的牛裙肉，最后淋上甜辣的韩式酱汁，配上蛋黄，以韩式炒饭的方式完成。与酒类饮品堪称绝配。（加热肉制品）

樱花Yukke

1309日圆(税込)

我们的樱花Yukhoe由以下供应商按照厚生劳动省制定的生肉等卫生标准进行加工。一般来说，食用生肉有食物中毒的风险。如果您是儿童、老人或身体虚弱的人，请不要参加。[供应商] 大成株式会社 长野县上伊那郡饭岛町田格里 1212-400

红杂烩（味噌）/ 白杂烩（关西高汤）

539日元(税込)

慢火熬煮，口感蓬松绵密！荷尔蒙坂叶小吃的选材和调味都经过精心挑选！*照片所示为炖红杂（味噌）。

韩式调味鸡蛋小吃

429日元(税込)

弹出式换位器

495日元(税込)

用我们珍贵的香茅和鱼子精心烹制而成的杰作！口感也十分美味。

开胃菜：炭烤牛舌配柚子醋

539日元(税込)

我们还提供各种经典小吃（韩式海苔/咸白菜（蒜味）/令人上瘾的黄瓜/豆芽/葱沙拉/凉拌菜拼盘）！

• 韩国贴

  275日元(税込)

• 盐焗白菜（蒜蓉口味）

  275日元(税込)

• 上瘾的黄瓜

  352日圆(税込)

• 豆芽

  429日元(税込)

• Negisarada

  429日元(税込)

供应三种泡菜

649日元(税込)

三种泡菜：白菜泡菜、腌白菜和山药泡菜。*每份售价分别为：腌白菜泡菜429日元，白菜泡菜429日元，山药泡菜495日元。

冲绳海蕴泡菜

429日元(税込)

美味佳肴！海藻泡菜和米饭搭配起来真是绝配！

莫尼亚沙拉

539日元(税込)

它包含切碎的卷心菜、天妇罗碎、腌姜、绿海苔和小红虾，并配以香气扑鼻的日式酱汁。Choregi沙拉 539日元 / Chishana（生菜）319日元

混合明太子土豆沙拉

605日元(税込)

我们还推荐售价 495 日元的普通什锦土豆沙拉配溏心蛋。

蒜香锡纸烤杏鲍菇 / 蒜香黄油锡纸烤杏鲍菇

385日元/429日元

图片显示的是用锡纸包裹烘烤的大蒜。还提供烤蔬菜（卷心菜、洋葱、杏鲍菇（每份 209-319 日元））。

泡菜玉子汤

539日元(税込)

我们还有经典的裙带菜汤（385日元）、鸡蛋汤（407日元）和若玉汤（495日元）。

Yukkejan汤

759日圆(税込)

特色店的特制汤。尽情享受牛肉、蔬菜和其他配料交织在一起的美味。

蒲玉式明太子面/盛冈灵面

759日圆(税込)

图片展示的是釜玉风格的明太马泽门。

烤肉饭

495日元(税込)

米饭（小份330日元，中份385日元，大份440日元）/ 鸡蛋盖饭 495日元

米饭粥配残渣/拌饭/汤

539日元/759日元/759日元

图片是库巴。

Yukkeh Janecopper

869日圆(税込)

猪肉鸡蛋乌冬面

539日元(税込)

经典温热乌冬面，带有日本高汤的香气和牛肉的甜味。柔软流质的鸡蛋会激发您的食欲。

卡苏冬

539日元(税込)

油粕：将牛小肠长时间油炸，去除多余的油脂，使味道更加浓郁。您一定会沉迷于浓郁的味道！！

凉面拌青辣椒酱

759日圆(税込)

青辣椒酱清爽微辣！加入一些碎蛋黄可以降低辣度。

香草冰淇淋 / 巧克力蛋糕冰淇淋 / 巧克力香草冰淇淋

209日元至352日元

这些图片是三种类型的合影。请选择您的偏好。香草 209 日元 / 奶油蛋糕 275 日元 / 巧克力香草 352 日元