千日前酒場　情熱ホルモン

黑荷鲁斯内脏锅

1份：1,419日元

您可以选择三种特殊的肉汤来享用富含胶原蛋白的黑毛和牛内脏和大量的蔬菜。【特制高汤有3种选择】●这款内脏锅使用了大量老字号味噌制造商生产的正宗白味噌，味道浓郁。● 以酱油、鲣鱼、干沙丁鱼等调配而成的经典酱油高汤，香气独特。● 用鲣鱼和昆布调味的盐鸡汤，味道清淡，咸香可口，让人百吃不厌。每份 1,419 日元 ※可点 2 份以上。

• 额外的黑洞

  649日元(税込)

  • 菊花油

    429日元(税込)

  • Korikori

    495日元(税込)

  • 红色的感觉

    539日元(税込)

  • 蜂窝肚

    539日元(税込)

  • Tetchan

    649日元(税込)

  • 也可以添加其他激素

    请参考菜单

• 推荐！红烧内脏

  539日元(税込)

  • 推荐！炖白杂碎

    539日元(税込)

  • 豆腐

    209日圆(税込)

  • 盆栽蔬菜

    319日圆(税込)

• 最后一道菜：杂烩面

  429日元(税込)

  • 令人难以置信的烹饪套装

    429日元(税込)

柔佛州（红色）

1089日圆(税込)

令人上瘾的辣酱，具有美味可口的味道和淡淡的辣椒味，带来令人上瘾的辣味。

柔佛州（白色）

1089日圆(税込)

清爽的盐酱、酿造酱油和大蒜的味道带出了食材的美味。

柔佛州（蓝色）

1089日圆(税込)

美味又辛辣！青辣椒酱在青辣椒清爽的辣味中增添了鲜味。秘密添加的糖浆增添了浓郁的口感。

蓬松的

231日圆(税込)

<肺> 口感温和无异味，具有独特的蓬松质感。

烤千麦

231日圆(税込)

<第三胃>具有独特的口感，非常容易食用，而且健康。

Korikori

297日圆(税込)

<Arteries>吃的时候那种酥脆的感觉让人无法抗拒。

烤肝

297日圆(税込)

<肝脏> 蛋白质、维生素和铁的宝库。味道浓郁。

红色的感觉

319日圆(税込)

<第四胃> 口感有嚼劲，但脂肪含量也丰富。

Urute

319日圆(税込)

<气管> 口感嚼劲十足、香脆可口。

蜂窝肚

319日圆(税込)

<第二胃> 呈蜂窝状。独特的嚼劲，让人享受。

Tetchan

385日元(税込)

<大肠> 又称条肠。它具有奶油般的质地，且脂肪含量适中。

Maruchou

385日元(税込)

<小肠> 小肠被翻过来以捕获脂肪。

猪肚

¥198(税込)

〈煮小肠〉味道独特、醇厚。和味噌酱很搭配。

菊花油

253日圆(税込)

<小肠（脂肪）>小肠周围的脂肪。又名“大腹荷尔蒙”——脂肪的甜味和口感非常美味！

心

253日圆(税込)

<果心> 口感有弹性，容易食用，无异味。

盖图米诺

253日圆(税込)

<Trip> 口感厚实有嚼劲，越嚼越有味。

丹本

253日圆(税込)

<喉咙> 脂肪较多且带有大理石纹的部分，具有令人愉悦的嚼劲。

花花

253日圆(税込)

<香气> 味道浓郁，油脂量适中。

唇

253日圆(税込)

<Lip> 嚼劲十足的口感非常惬意，油脂适中，味道鲜美。

猪托罗

319日圆(税込)

<颈肉>建议用盐烤着吃，然后配上柠檬吃。

美味猪裙牛排

319日圆(税込)

<横膈膜> 柔软且弹性适中，风味浓郁

猪脸颊肉

319日圆(税込)

<脸颊肉> 脂肪适中，味道浓郁

[鸡肉] 鸡大腿

319日圆(税込)

[鸡] 颈肉

319日圆(税込)

城北特产！黑胡椒

649日元(税込)

Kurohoru 是什么？Kurohoru 是日本黑毛牛肉的内脏（小肠）。黑毛和牛内脏极其稀少，上面覆盖着大量优质脂肪，入口即化，美味无比。

萝卜、酱油和黑胡椒

704日圆(税込)

美味入口即化的黑色内脏，富含优质脂肪，搭配萝卜丝和酱油。蒜片增添了风味。

高级黑激素 [数量有限] 如果有的话，这是一款划算的好产品

935日元(税込)

严选黑毛和牛的小肠、黑色内脏、厚肉等珍贵的部位。极其罕见！我们提供的传奇黑色全息图尺寸约为其1.5倍。

上述美浓

869日圆(税込)

<第一胃> 口感嚼劲十足，风味独特、浓郁。

[猪肉] 猪肝

319日圆(税込)

<煮小肠> 味道独特、浓郁。有嚼劲的口感和香甜的油脂，非常美味！

厚片牛舌（盐/盐酱）

1639日圆(税込)

牛舌拼盘

1639日圆(税込)

盐焗牛舌、厚切牛舌、葱盐牛舌。 ※附有萝卜丝和酱油、葱盐酱、柠檬。

萝卜酱

704日圆(税込)

配上磨碎的萝卜和酱油，口感清爽。蒜片增添了风味。■推荐花花和牛舌！花花萝卜酱油484日元/牛舌萝卜酱油1144日元

令人上瘾的奶油和奶油酱，美味的猪裙牛排

¥594(税込)

蛋黄和甜辣酱使其味道浓郁可口。这是一种令人上瘾的味道。■推荐用于嘴唇和心灵！上瘾的 Toro Tama 酱唇 484 日元 / 上瘾的 Toro Tama 酱心 484 日元

盐葱酱，舌根

484日圆(税込)

酿造酱油和大蒜的味道凸显了食材的美味。■推荐酥脆的蜂窝牛肚！葱盐酥脆 550日元 / 葱盐蜂巢牛肚 594日元

青椒酱 Gatsumino

484日圆(税込)

底料采用辣味爽口的青辣椒，赋予其美味的口感，并加入糖浆以增添浓郁的味道。■推荐烤牛肚、五花肉！烤牛肚配青辣酱 440日元 / 五花肉配青辣酱 594日元

除此以外，内脏、肉类料理均可另加55日元（含税）更换口味！

各个

鬼鲣酱油/令人上瘾的金枪鱼蛋酱油/咸葱酱油/青辣椒酱 ■喜欢吃辣的也请尝尝这些！！ 炸弹辣椒（免费） 【超辣】粗磨辣椒油 ※请随时询问工作人员。

软裙牛排

871日元(税込)

* 柔软的牛腩排是通过注射加工去除筋线的肉制成的，以加入牛脂肪和鲜味成分。

烤五花肉

649日元(税込)

[黑毛和牛] 红肉

1089日圆(税込)

它具有和牛特有的大理石花纹，您可以真正品尝到其浓郁的风味！

[黑毛和牛] 牛肋排

1089日圆(税込)

它具有细腻的大理石花纹，并且油脂和多汁的甜味使其无比美味！

8种内脏拼盘

1,681日元(税込)

经典的流行激素肉拼盘。如果你拿不定主意，先试试这些！香脆可口的猪肋排，红甜椒，黑角，舌头，tetchan，心脏，蜂窝牛肚

多样套装

3,859日元(税込)

里脊肉、牛腩、软牛腩排、鸡腿肉、肥猪肉、香肠、烤蔬菜 半份 1859日元

精益全明星

4,222日元(税込)

里脊肉、排骨、烤排骨、牛腩排、软牛腩排、烤蔬菜 半份 2079日元

白剑

759日圆(税込)

这是一道罕见的美味佳肴，通过精心剥去牛肚的灰色表面而制成。搭配以韩式辣椒酱为基础的清爽韩式味噌酱食用。

生拌牛腩排

979日元(税込)

低温烹制的牛腩排采用生煎风格，搭配甜辣的韩式酱汁和蛋黄。这是与饮料完美搭配的菜肴。（加热肉制品）

樱花Yukke

1199日元(税込)

我们的樱花生肉是由以下供应商按照厚生劳动省制定的生肉卫生标准进行加工的。一般来说，吃生肉有食物中毒的风险。如果您是儿童、老人或身体状况不佳，请不要参加。[供应商] 大成株式会社 长野县上伊那郡饭岛町田切1212-400

萝卜泥鸡皮佐酱油

462日圆(税込)

炖红肚（味噌）/炖白肚（关西高汤）

539日元(税込)

慢慢炖煮，口感蓬松细腻！Hormone Sakaba 的小吃种类和调味都经过精心挑选！！ ※照片为炖煮的红肚（味噌）。

各种小吃（韩国海藻/腌白菜（蒜味）/豆芽/令人上瘾的黄瓜/葱沙拉）

各个

• 韩国贴

  242日圆(税込)

• 盐焗白菜（蒜蓉口味）

  275日元(税込)

• 豆芽

  352日圆(税込)

• 上瘾的黄瓜

  352日圆(税込)

• Negisarada

  429日元(税込)

爆破变换器

495日元(税込)

纳穆鲁的总理

539日元(税込)

萝卜干、豆芽、蕨菜、菠菜

供应三种泡菜

649日元(税込)

白菜泡菜、腌姜泡菜、山药泡菜

赤煞

319日圆(税込)

Chooregi Salada

539日元(税込)

猪肉蛋土豆沙拉

508日元(税込)

内脏餐厅的韭菜蔬菜肝

649日元(税込)

浓郁的风味非常适合搭配米饭食用，也非常适合作为零食。

Yukkejan汤

759日圆(税込)

专卖店的特色汤。享受牛肉、蔬菜和其他食材的美味组合。

石头煮熟的石锅拌饭

979日元(税込)

经典的收尾菜！拌匀，趁热享用。

Yukkeh Janecopper

869日圆(税込)

猪肉鸡蛋乌冬面

539日元(税込)

经典温热乌冬面，带有日本高汤的香气和牛肉的甜味。柔软流质的鸡蛋会激发您的食欲。

卡苏冬

539日元(税込)

油粕：将牛小肠长时间油炸，去除多余的油脂，使味道更加浓郁。您一定会沉迷于浓郁的味道！！

青辣酱拌冷面

649日元(税込)

清爽的辣味真是美味！加点蛋黄碎，味道更温和。

香草冰

253日圆(税込)

清爽的马斯喀特冰淇淋

352日圆(税込)

Amaou草莓冰淇淋

385日元(税込)

巧克力饼干冻糕

429日元(税込)